O Alambique Samanaú está na reta final para apresentar um novo produto, criado em homenagem ao caicoense Vicente Ferreira de Morais, mais conhecido como Ferreirinha, proprietário do bar que hoje leva o seu nome.
Aos 97 anos, o homenageado continua trabalhando normalmente no balcão do estabelecimento desde a inauguração, em 26 de julho de 1959.
A Cachaça Samanaú decidiu prestar a homenagem com o lançamento do drink mais conhecido do país, em reconhecimento à dedicação integral de Ferreirinha ao seu ofício.
Ela é marcada pelo atendimento de excelência oferecido a milhares de clientes do tradicional Bar Salvador, transformado pela própria freguesia em Bar de Ferreirinha.
A exemplo da meladinha, lançada recentemente em Natal, o Alambique Samanaú aposta na crescente tendência do consumidor brasileiro de priorizar bebidas saborizadas e com menor teor alcoólico.
A Caipirinha Ferreirinha atenderá a este perfil de consumo.
Origem — A caipirinha é um coquetel brasileiro criado no interior de São Paulo a partir da mistura de cachaça, limão e açúcar, com raízes que remontam ao século XIX.
O nome faz referência à origem interiorana da bebida, que posteriormente incorporou o gelo à mistura.
Nos primórdios, a caipirinha era associada a fazendeiros e eventos de alto padrão, refletindo a cultura canavieira local e servindo como alternativa a bebidas importadas, como uísque e vinho.
A bebida ganhou notoriedade durante a Semana de Arte Moderna de 1922, quando artistas como Tarsila do Amaral ajudaram a divulgá-la, inclusive levando-a para Paris, onde foi servida a convidados famosos, entre eles Pablo Picasso.
A caipirinha é considerada um símbolo da cultura brasileira e foi tombada como Patrimônio Cultural Brasileiro em 2003.
Também integra a lista oficial de coquetéis da International Bartenders Association e foi apontada como o terceiro melhor drink do mundo em 2024 pelo TasteAtlas.
A fórmula — A caipirinha , drinque nacional brasileiro, é feita com cachaça, açúcar e limão.
A cachaça é a bebida alcoólica destilada mais consumida no Brasil e pode ser apreciada pura ou como base para diversos drinques.
Este coquetel refrescante é simples de preparar: açúcar e limão cortado em quartos devem ser macerados delicadamente com uma colher de pau antes de adicionar cachaça e gelo.
A forma tradicional de preparar a Caipirinha é em uma jarra grande para compartilhar, mas também pode ser servida em um copo old-fashioned com uma rodela de limão como guarnição.
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